Le piano est un instrument polyphonique à clavier de la famille des cordes frappées. Le son du piano est produit par la vibration des cordes tendues sur un cadre rigide horizontal (piano à queue) ou vertical (piano droit). Ces cordes sont frappées par des marteaux couverts de feutre, actionnés par l’enfoncement des touches du clavier. La vibration des cordes est stoppée par un étouffoir lorsque la touche du clavier est relâchée. Elise Boyer enseigne le piano à partir d’une technique et d’un répertoire classique avec une ouverture vers le jazz et les musiques actuelles, ainsi que la musique baroque au clavecin.